Fortsätt till huvudinnehåll

orangevin.se

En webbplats och vinblogg om allt som rör orangevin och naturviner. Orange vin är bland det hetaste i vinvärlden och är egentligen det ursprungliga sättet att göra vin av gröna vindruvor. Detta då hela druvorna inklusive skalen är med under jäsningsprocessen som sker i stora lerkärl.

https://orangevin.se/



Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Malta som vinland – en resa genom historia och smaker

Jag har alltid varit fascinerad av små länder med stora historier, och Malta är verkligen ett sådant exempel. Den lilla ön i Medelhavet bär på tusentals års historia, från fenicier och romare till riddare och brittiskt styre. Men för mig är Malta inte bara ett historiskt smörgåsbord – det är också ett vinland som har mycket att erbjuda, både för den som är nyfiken på lokala smaker och för vinälskaren som vill upptäcka något utöver det vanliga. Vinodlingen på Malta har rötter som sträcker sig tillbaka till fenicierna, som introducerade druvor och vinproduktion redan under antiken. Romarna fortsatte traditionen och gjorde Malta till en viktig länk i det medelhavska vinhandelsnätverket. Under århundradena har vinproduktionen formats av öns klimat och geografi – soliga, torra somrar och kalkrika jordar ger druvorna en särskild karaktär. Jag tycker att detta är fascinerande: trots att Malta är litet har dess vinodlingar lyckats utveckla unika smaker och stilar, ofta med lokala druvsorter so...

Upptäck Armeniens vinvärld – historien, druvorna och smakerna

När man tänker på vin tänker många automatiskt på Frankrike, Italien eller Spanien. Men ett av världens äldsta vinländer ligger faktiskt i Armenien – ett land med en vintradition som sträcker sig över 6 000 år. Här är vin inte bara en dryck, utan en del av kulturen, historien och det dagliga livet. Att upptäcka armeniskt vin är som att ta en resa tillbaka i tiden – till vinrankornas vagga och de gamla tekniker som fortfarande används idag. Historien bakom armeniskt vin Armenien räknas som en av världens äldsta vinproducerande regioner. Arkeologiska fynd visar att vin framställdes i området redan omkring 4100 f.Kr., vilket gör det till ett av de tidigaste kända vinproducerande länderna i världen. Landet har genom historien påverkats av olika kulturer och imperier, men vinproduktionen har alltid varit central. I dag finns många traditionella vingårdar som kombinerar gamla tekniker med modern vinframställning. Unika druvor och smakprofiler Armenien har flera inhemska druvsorter som nästan...